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Kitchen Machines

Par Choix Responsable

Commençons d’abord par comprendre ce qui se cache exactement derrière ce terme de “Kitchen machines”. Il y a encore quelques années on faisait la distinction entre les robots multifonctions qui permettaient entre autres de râper, émincer ou mixer, et les robots pâtissiers qui se distinguaient par leur grande cuve ainsi que leurs accessoires plutôt destinés à la pâtisserie (fouet, batteur plat et crochet pétrisseur).

Alors que je suis en train de transformer complètement ma cuisine, la question du choix de la table de cuisson a fait débat. Finalement, alors que j’étais très satisfaite de ma table de cuisson au gaz, j’ai pris la décision de m’orienter vers une table induction.

Ma cuisine est-elle suréquipée ?

Par Choix Responsable


Mes amis et mes lecteurs le savent depuis longtemps : je suis une vraie foodista, accro aux ustensiles, robots et autres équipements pour la cuisine. D’ailleurs à chaque fois que je parle d’un nouveau produit, on me dit souvent « il y a encore de la place dans ta cuisine ?  » ou bien « ton plan de travail doit être plein, non ? » ou encore « j’aimerais beaucoup voir tes placards ». Du coup, pour une fois, je me suis demandée si ma cuisine était vraiment suréquipée ou pas … Et j’ai imaginé que je comparaissais devant un grand jury qui devait trancher cette question … Un peu à la façon des séries judiciaires américaines.